Mesa Posta: Entenda Sobre

Mesa Posta: Uma Antiga Tradição

A mesa posta é uma tradição muito antiga, na qual as famílias mais abastadas uniam-se à volta da mesa para comemorações, com grandes banquetes.

Essa cultura impulsionou os detalhes base que temos nas regras de etiqueta conhecidas atualmente, como os jogos de pratos, talhes, copos e taças, as disposições desses na mesa e todo o conjunto de detalhes minuciosos que tornam esse momento único.

Quando organizar uma mesa posta?

Nas últimas décadas, com o crescimento das tarefas demandadas dentro e fora de casa, esse hábito de pôr a mesa tem se perdido e, consequentemente, acaba por impossibilitar os momentos de confraternização e alimentação de toda essa preparação mais delicada, justamente por requerer de um tempo maior de dedicação para o planejamento e arranjo da mesa.

Porém com o despojo e liberdade que os eventos festivos têm se mostrado no mercado atual, esse tipo de mesa tem voltado a ter destaque. Grande influência dessa aposta é por parte dos decoradores e empresas, que investem em experiências à seus clientes e com isso é gerado todo um ciclo de notoriedade para o assunto.

Por isso, qualquer confraternização é bem vinda para agregar a mesa posta, pois ela possibilita um ambiente acolhedor e charmoso, seja para reuniões e jantares executivos, eventos pessoais ou até mesmo datas comemorativas do calendário.

O que deve ser pensado para organizar e montar uma mesa posta?

O primeiro detalhe a ser levado em conta é o tipo ocasião em que se pretende dispor dessa organização decorativa, pois é isso que levará à escolha dos itens que irão compor a mesa, podendo ser o formal completo ou opções informais que deixem os convidados mais a vontade.

Em ambos os casos, é indispensável ter o mínimo de conhecimento das regras de disposição dos materiais à mesa, bem como a harmonia deles com a decoração elencada na ocasião.

O que não pode faltar à mesa posta?

Listaremos três das principais composições que são indispensáveis nesse tipo de confraternização em eventos:

Itens de decoração

 São os itens decorativos que irão preencher a mesa posta com bom gosto. Dentre esses, as toalhas ou jogos americanos (nunca use os dois simultaneamente) e as flores são sempre requisitas, pois deixam qualquer espaço mais caprichado e elegante;

Jogos completos

Vale a pena seguir uma mesma linha de decoração nos materiais utilizados na mesa posta, seja em eventos mais íntimos ou mais elaborados;

Atenção aos detalhes

Todo cuidado é pouco quando se pensa em uma mesa posta. É preciso se certificar que o que será necessário à ocasião estará disposto, bem como fazer o convidado se sentir a bem acolhido é fundamental e para isso pode-se investir em marcações de lugares, detalhes na decoração dos guardanapos, enfim.

Tenho obrigatoriamente alguma regra a seguir?

É importante que se tenha instrução, no mínimo, dos itens básicos que devem estar presentes à mesa e a disposição correta deles. Para isso, o menu escolhido estará diretamente ligado aos itens que obrigatoriamente deverão agraciar a mesa.

Peças coringas que não podem faltar na Mesa Posta

Os pratos (dependendo da ocasião será fundo ou raso, ou ambos);

Os talheres (principais e de sobremesa);

Taças ou copos (variará de acordo com a bebida servida);

Sousplat (item decorativo e funcional que vai abaixo do prato) e;

Guardanapo.

Dessa forma, a confecção da mesa posta irá se dar de acordo com a necessidade da ocasião, lembrando que cada festividade tem um espectro característico de possibilidades a se fazer uso.

Mas lembre-se: Acima de qualquer regra de boas maneiras e etiqueta está a satisfação e conforto proporcionados à seu convidado. Ele é o motivo de toda essa organização e capricho.