Dicas Buffet para festa: como escolher ?

Dicas Buffet

Como Escolher o Buffet Ideal Para a Sua Festa

Está planejando um evento e ainda busca informações sobre como escolher o buffet? Não se preocupe. Vamos te ajudar a escolher o serviço ideal para a sua festa.

O que uma festa boa de verdade deve ter? Vamos reformular a pergunta: qual é o assunto mais comentado de um evento quando algo deixou a desejar? Sim, a comida. Pois é. O serviço de buffet deve ser muito bem pensado e pesquisado até que se tome uma decisão. Os comes e bebes são fundamentais em uma festa. Por isso, confira agora como escolher o buffet certo.

7 Dicas Para Acertar em Cheio na Escolha do Buffet Ideal

1 – Servir Com Carinho

Achou besteira? Veja só como faz todo sentido. A comida feira e servida com atenção é sempre melhor. Os detalhes nunca passam despercebidos pelos convidados. Aquele docinho decorado em diversos sabores agrada todas as pessoas presentes, uma vez que foi planejado para que todos encontrem o seu preferido.

Dessa forma, os convidados se sentem queridos e lembrados e você já sabe uma das dicas de como escolher o buffet.

2 – Restrições

Há pessoas alérgicas a certos alimentos por toda parte. Inclusive você pode ter uma pessoa querida que deseje ter em sua festa que pode ter uma intolerância ou uma alergia a determinado produto. Assim, é importante ter variedade no que será servido e, ainda, que eles tenham fácil identificação.

3 – Variedade

Como já adiantamos, é muito importante ter diferentes tipos de pratos e cardápio rico. Isso porque você deve imaginar os perfis dos seus convidados. São idosos, adultos que ingerem bebidas alcoólicas simples, outros que preferem coquetéis, crianças, pessoas com dieta restritiva, vegetarianos e muito mais. Não é necessário ter de tudo e desperdiçar comida. Basta que as escolhas sejam eficientes.

4 – Fornecedor

A equipe contratada para o buffet deve ter boas referências e demonstrar sua experiência e profissionalismo com o segmento de eventos. Afinal, é a empresa quem vai ser determinante para a boa acomodação e entretenimento dos convidados, ao servir refeições, aperitivos e bebidas atraentes e saborosas. Não pode ser qualquer profissional a ter essa responsabilidade em mãos.

5 – Tipo de Festa

Seu evento será um casamento tradicional? Se os noivos gostam de pratos típicos de casamentos e daqueles docinhos mais conservadores, são uma boa pedida. Lembre-se apenas que a ideia é agradar todo mundo, então vale ser democrático, por exemplo, e optar também por brigadeiros, cupcakes ou o que achar que as pessoas presentes irão gostar.

6 – Bem Servido

Um dos traumas mais relatados em festas sobre os buffets é a tal comida fria. Imagine que sua festa de casamento começou a ser planejada há um ano e no “grande dia”, a equipe de buffet serve para os seus familiares e amigos salgadinhos e outros pratos que precisam estar quentes em temperatura desagradável. Outro caso frequente é o de quem não conseguiu experimentar de tudo ou ficou com sede, porque o garçom excluía algumas mesas na hora de andar pelo salão. Fique atento.

7 – Buffet Infantil

Os pequenos convidados devem ser sempre lembrados e conquistados. Inclusive agradá-los é a forma de ter a segurança dos seus pais de que eles ficarão bem na festa enquanto estes se divertem também. Se for, ainda, uma festa infantil, a atenção deve ser redobrada, já que a festa será da criançada.

Os pratos e aperitivos devem ter a cara deles. E aqui é primordial também lembrar que os pequenos não costumam saber o que podem ou não comer. Os pais devem ser consultados e, na dúvida, evite ingredientes como peixe, camarão, nozes, amendoim e castanhas.

Você deseja contratar um bom fornecedor para oferecer o buffet da sua festa? O nosso site tem muitos contatos que vão te atender e fazer toda a diferença no seu evento!